中邦饭铺协会首届预制菜专委会入会企业200余家,遍布22个省份,2021年度营收总额过千亿,年营收10亿以上企业超30家。
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受疫情影响紧张、房钱本钱高亢……市集正酿成“伤场”,被一批餐企“扔掉”。
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预制菜热度陆续发酵,新入局者一直增加,餐饮行业由此又将迎来哪些新的改造?
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